在各位编委、审稿专家及各位作者的大力支持下,《包装工程》2018年的工作已经接近尾声。现就本刊明年的一些主要工作思路向广大编委作一个简要介绍,请编委们提出宝贵建议,并继续给予支持和帮助。
1. 筹备2019年首届包装工程青年学者和研究生学术论坛
为了促进包装工程青年学者的学术交流,提高包装工程研究生的学术水平和学术素养,交流包装行业对我国高等教育人才培养的需求,搭建产学研技术融合平台,促进包装工程专业发展,教育部高等学校轻工类专业教学指导委员会包装工程专业指导组和中国振动工程学会包装动力学专业委员会拟于2019年5月中旬,在重庆联合组织召开“2019年首届包装工程青年学者和研究生学术论坛”。该次会议的主办单位为教育部高等学校轻工类专业教学指导委员会包装工程专业指导组、中国振动工程学会包装动力学专业委员会;承办单位为《包装工程》编辑部;联合承办单位有暨南大学、江南大学、天津科技大学、哈尔滨商业大学、西安理工大学、北京印刷学院、湖南工业大学、郑州大学、广西大学、西南大学;支持期刊有包装工程、表面技术(EI)、材料导报(EI)、振动与冲击(EI)等 。论坛内容包括知名专家和青年学者作学术报告,优秀论文作者学术报告;邀请相关专家分享科研团队建设和教学经验、海外留学经验、学术论文写作和投稿技巧;行业龙头企业发布高等人才培养需求和技术研发合作需求等。
2. 筹办《农产品贮藏加工》栏目
当前,随着我国现代农业和食品工业的迅速发展,食品质量和安全问题日益受到社会关注,其中多数是加工和贮运过程产生的质量和安全问题。作为包装防护最主要的对象之一,农产品的品质管控一直是《包装工程》杂志关注的重点,杂志拟持续加大相关研究成果的宣传报道力度,将农产品贮藏加工作为期刊报道的主要内容之一。
2019年,《包装工程》成功申请到重庆市出版专项资金项目的资助,为此拟开设《农产品贮藏加工》栏目,重点报道相关领域的学术成果,主题包括:贮藏、保鲜与杀菌技术;冷链、物流技术与装备;食品安全与检测;农产品精深加工及副产物综合利用;食品营养及功能食品开发;食品包装材料、技术等。
上述两项明年的重点项目希望得到各位编委专家的支持,提出宝贵的意见和建议。包装工程是大家共同的阵地、共同的期刊,期刊工作需要得到您的大力支持,编辑部全体同仁期待您的参与!祝各位编委工作顺利、身体健康。
《包装工程》编辑部