《包装工程》在专题主编江南大学胥传来教授、西南大学曾凯芳教授的大力支持下,于2015年第36卷第1期、第9期组织了2个专题,分别为《包装材料安全检测专题》《农产品贮藏专题》。
经过编辑部及专题主编的共同努力,专题总体质量较好,达到了预期目标,特向各位专家、作者致谢!现将专题情况汇报如下。
表1 2015年第1期《包装材料安全检测专题》稿件
题 目 |
作 者 |
单 位 |
木质食品接触材料中有害物质的分析 |
孙成(指导老师胥传来教授) |
江南大学 |
食品包装用纸中残留污染物分析 |
余丽(指导老师胥传来教授) |
江南大学 |
食品接触橡胶材料中化学物质及迁移研究进展 |
杨慧敏(指导老师封棣博士) |
北京工商大学 |
纳米材料在食品包装中的应用及安全性评价 |
杨龙平(指导老师严文静博士) |
南京农业大学 |
纳米材料在SPR生物传感器中的应用进展 |
梅博(指导老师王利兵研究员) |
长沙理工大学、湖南出入境检验检疫技术中心 |
基于金纳米粒子比色检测重金属铅离子 |
许宙(指导老师程云辉教授) |
长沙理工大学 |
食品及其包装材料中双酚A的测定方法研究 |
蔡义林(指导老师朱颖越博士) |
中国矿业大学、常熟理工学院 |
气相色谱串接质谱快速检测不同类别食品中的邻苯二甲酸酯 |
刘印平 |
河北省疾病预防控制中心 |
微波消解-ICP-MS法测定木质包装材料中重金属元素 |
韩井伟 |
临沂出入境检验检疫局 |
食品接触用粘合剂法规管理模式分析 |
朱蕾 |
国家食品安全风险评估中心 |
河北省纸质食品包装材料中荧光增白剂使用情况调查分析 |
路杨 |
河北省疾病预防控制中心 |
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表2 2015年第9期《农产品贮藏专题》稿件
题 目 |
作 者 |
单 位
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不同采收成熟度盖县李果实贮藏品质的综合评价 |
侯庆英(指导老师曹建康教授) |
中国农业大学 |
敬媛媛(指导老师朱璇教授) |
新疆农业大学 |
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常温下自制功能保鲜袋对火龙果的保鲜效果研究 |
刘青(指导老师李东立教授) |
北京印刷学院 |
不同贮藏温度对李果实花青素代谢的影响 |
胡顺卿(指导老师朱树华教授) |
山东农业大学 |
不同材料薄膜包装对采后荔枝保鲜效果的影响 |
唐海尧(指导老师庞学群教授) |
华南农业大学 |
常温运输后甜樱桃不同温度贮藏品质变化研究 |
王宝刚 |
北京市农林科学院 林业果树研究所 |
气调与精油等包装技术联合应用对双孢菇品质的影响 |
潘艳娟(指导老师王建清教授) |
天津科技大学 |
高CO2结合气调保鲜箱对草莓贮藏期间品质变化的影响 |
侯玉茹 |
北京市农林科学院 林业果树研究所 |
高CO2短时处理对茎瘤芥采后衰老的影响 |
江晶晶(指导老师曾凯芳教授) |
西南大学 |
1-MCP处理对无核白葡萄销地低温贮藏效果的影响 |
王宁(指导老师闫师杰教授) |
石河子大学 天津农学院 |