文章摘要
罗敏,张吉坪,李晨曦,周冕.食品容器中双酚A的一种现场检测方法[J].包装工程,2014,35(15):11-14.
LUO Min,ZHANG Ji-ping,LI Chen-xi,ZHOU Mian.A Portable Method for Rapid Determination of Bisphenol A in Food Containers[J].Packaging Engineering,2014,35(15):11-14.
食品容器中双酚A的一种现场检测方法
A Portable Method for Rapid Determination of Bisphenol A in Food Containers
投稿时间:2014-05-14  修订日期:2014-08-01
DOI:
中文关键词: 双酚A  食品容器  薄层色谱  检测
英文关键词: bisphenol A  food container  thin layer chromatography  detection
基金项目:重庆理工大学拔尖创新人才培养项目(BC201204)
作者单位
罗敏 重庆理工大学 重庆 400054 
张吉坪 重庆理工大学 重庆 400054 
李晨曦 重庆理工大学 重庆 400054 
周冕 重庆理工大学 重庆 400054
重庆市模具工程技术研究中心 重庆 400054 
摘要点击次数:
全文下载次数:
中文摘要:
      目的 鉴于实验室仪器分析方法不适合现场快速检测食品容器中的双酚A,建立薄层色谱(TLC)方法对样品中双酚 A 进行定性检测。 方法 以 PC 材质桶装水水桶作为样品, 甲醇为提取溶剂 , 石油醚/乙酸乙酯/乙腈体系(体积比为 7∶3∶0.5)为展开剂 , 碘蒸汽显色, 检测出食品容器中的双酚A, 并通过红外光谱验证测定结果。 结果 采用 TLC 法能有效地分离检测食品容器中的双酚A。 结论 TLC 法操作简便、灵敏度高、重现性好,适用于食品容器中双酚A的现场快速检测。
英文摘要:
      Objective To set up a thin layer chromatography (TLC) assay for qualitative determination of bisphenol A in food containers as a field rapid determination method to overcome the disadvantages of laboratory instrumental analysis. Methods Bisphenol A was determined by extracting from polycarbonate (PC) water bottle with methanol, eluting with petroleum ether/ethyl acetate/acetonitrile (volume ratio 7∶3∶0.5) and developing color with iodine steam on TLC plate. And the determination results were further verified by infrared spectroscopy. Results Bisphenol A in food containers was effectively detected by TLC. Conclusion This method is convenient, sensitive and highly reproducible, and is therefore suitable for rapid field determination of bisphenol A in food containers.
查看全文   查看/发表评论  下载PDF阅读器
关闭

关于我们 | 联系我们 | 投诉建议 | 隐私保护 | 用户协议

您是第20789211位访问者    渝ICP备15012534号-2

版权所有:《包装工程》编辑部 2014 All Rights Reserved

邮编:400039 电话:023-68795652 Email: designartj@126.com

    

渝公网安备 50010702501716号