文章摘要
赵元汇,郭玉花,黄 震,滕立军.可食性大豆蛋白包装膜性能研究[J].包装工程,2012,(19):48-50,60.
ZHAO Yuan-hui,GUO Yu-hua,HUANG Zhen,TENG Li-jun.Study on Performance of Edible Soybean Protein Packaging Film.Packaging Engineering,2012,(19):48-50,60.
可食性大豆蛋白包装膜性能研究
Study on Performance of Edible Soybean Protein Packaging Film
投稿时间:2012-06-08  修订日期:2012-10-10
DOI:
中文关键词: 包装膜  大豆蛋白  大豆蛋白膜  可食性包装
英文关键词: packaging film  soybean protein  soybean protein film  edible package
基金项目:
作者单位
赵元汇 天津商业大学 天津 300134 
郭玉花 天津商业大学 天津 300134 
黄 震 天津商业大学 天津 300134 
滕立军 天津商业大学 天津 300134 
摘要点击次数: 472
全文下载次数: 433
中文摘要:
      制备了大豆蛋白包装膜,研究了大豆蛋白包装膜的冲击强度、抗拉强度、断裂伸长率、撕裂强度、透光率、透湿率和雾度等性能。研究表明:SPI质量分数为6%时制得的大豆蛋白包装膜的综合性能最好。
英文摘要:
      Soybean protein packaging films were prepared. The impact strength, tensile strength, elongation, tear strength, transparency, moisture permeability, and haze of the soybean protein packaging films were studied. The results showed that when the concentration of soybean protein isolate is 6%, soybean protein packaging films of the best comprehensive performance are obtained.
查看全文   查看/发表评论  下载PDF阅读器
关闭

关于我们 | 联系我们 | 投诉建议 | 隐私保护 | 用户协议

您是第6511669位访问者    渝ICP备10003521号-2

版权所有:《包装工程》编辑部 2014 All Rights Reserved

邮编: 电话:023-68792294传真: Email:

    

渝公网安备 50010702501716号